Tamper
Hvad er en tamper?
For at få det bedste ud af dine kaffebønner, er det vigtigt, at den malede kaffe er jævnt fordelt i portafilteret. En tamper er et værktøj, der gør jobbet for dig. Find din tamper i den rigtige størrelse og med den udforming der passer præcist til dig og din espressomaskine - Og begynd at pres løs.
Når du tamper dine kaffebønner er det vigtig du presser let, og fjerner din tamper lige op, så den ikke graver sig ned i kaffen.
Der findes to typer tamper:
Let rund tamper:
Giver dit vand en mindre modstand da den efter lader dine pressede kaffebønner med konkav.
Flad tamper:
Giver dit vand mere modstand når den skal trække igennem dine kaffebønner.