Barsæt med flair flaske og barudstyr i gaveæske

Hvad er Flair bartending? 

Flair er en kunst form i sig selv, hvis du som bartender kan lave flair, har du sikret dine gæster, under holdning i top klasse. Flair bartendning gør ud på at jonglere med flasker, barudstyr og glas. Det kræver utrolig meget træning, og er virkelig en kust form som både er vanskelig og ikke mindst svær. Derfor er det en god idé at starte med en flair flaske der er lavet af polycarbonat, som ikke så let går itu. Træn dine skills med dette barsæt. 

Hvordan anvender man barudstyret i dette barsæt?

Morter / muddler: Bruges til at mose dine frugter, krydderier, citrus, bær mm. når du skal bruges det i din cocktail. Anvend et mixing glas eller din shaker.

Speed Opner: V-roden er lavet til at løse free flow pours fra dine flasker. Et vigtigt værktøj i baren, hvor det skal gå stærkt, og hvor der ikke er tid til at fumle med, at få skænkepropperne af flaskerne. Speed Opener kaldes typisk også for oplukker og flaskeåbner.

Shaker: Bruges til at ryste dine cocktails sammen med. Indeholder din cocktail juice, sirupper eller andet som ikke er alkohol, bruges denne. Den kan endvidere bruges i opskrifter med fx æggehvider, for at lave det lækre tykke skum du sikkert har set på mange billeder af cocktails. Når man shaker en cocktail, danner man en masse luft bobler, det kan give en prikkende fornemmelse på tungen. Efter nogle minutter i glasset vil drinken dog have “lagt sig”, men det giver en smuk overgang, når drinken falder ned og klarer op.

Flair flaske: Bruges til at træne dine skills, tåler ikke at blive tabt på beton gulv, så stå på et blødt under lag